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【GD头条】法国GD公司公维嘉博士携中国参观代表团走进法国国王牛场
发布时间:2015-09-22 22:07:32 作者:guanliyuan 来源: 文字大小:[][][] 浏览次数:2200次

    2015年9月,在第29届法国国际畜牧业展会召开期间,中国赴法参观代表团,在法国GD(基因传播)公司中国区经理公维嘉博士的陪同下,走进法国国王牛场,与农场主一起交流养牛心得,分享东西方不同的牛文化。

中国赴法考察团与公博士在国王农场前留影  

    国王牛场兴建于1902年,至今已有100多年的历史,目前由马布里斯和他的儿子马西蒙共同管理经营。同时,他们还雇佣了一名全职饲养员。该牛场占地160公顷,其中有25公顷是牧场和苜蓿地,135公顷用于种植混合作物:甜菜、小麦、玉米、大麦以及罐头豌豆等。当前牧场存栏200头,其中80头泌乳牛,品种以荷斯坦为主。

    在交流中,我们总结出这家世纪牛场在全球奶业飘摇动荡中始终屹立不倒的几条重要依据:

其一,由传统奶牛生产性能测定到基因组检测全覆盖

     国王牛场所有的母牛一出生,就要参加基因组检测。我们知道,传统的奶牛生产性能测定,是在母牛产犊之后,通过对其产奶量、乳脂肪率、乳蛋白率和体细胞数各项指数的检测,来评价这头母牛的生产性能,这样的检测至少要等到奶牛头胎产犊后才可以进行,前期投入很高,一旦失败,将给农场主带来一定的经济损失。而基因组检测则更注重“防患于未然”,它通过对奶牛基因组的检测,在犊牛刚出生时,即可预测出其生产性能、体型外貌、乳房健康和长寿等各类遗传性能,从而决定留种还是淘汰。相比之下,这种检测方法更准确,也可以避免不必要的投入,减少损失,提高奶牛单产和生鲜乳质量。国王牛场的全基因组覆盖,从源头上保证了牛场的产奶效益


其二,推崇“高产和长寿”理念

    国王牛场每天挤奶两次,分别为早上七点和下午七点,平均单产为11,640Kg,远超我国奶牛平均单产水平。此外,据农场主马布里斯介绍,在他们牛场,终身产奶量超过100吨的奶牛就有10多头。让我们按平均每头高产奶牛一年生产12吨牛奶计算,其终身产奶量超过100吨,就意味着每头奶牛一生至少要分娩7次,这在许多国家和地区来说几乎是不可能的!以中国为例,奶牛平均分娩次数为2.5次,远远低于这一数据。而造成这一差异的主要原因在于法国奶牛养殖领域一直坚持以“牛”为本,健康高效可持续产奶理念。与一些国家部分奶牛养殖户盲目追求高产而不顾奶牛的使用寿命不同的是,法国的奶牛场非常重视奶牛的繁殖、健康和长寿,通过提高奶牛的使用年限,增加奶牛的终身产奶量,从而提高牛场的经济效益。


其三,最好的奶牛只用来生产胚胎

   在国王牛场里,有一批优质高产奶牛,他们有着优良的基因,无论是产奶量还是生鲜乳质量,都远超其他奶牛,符合广大养殖户对优质、高产的需求。针对这一部分奶牛,马布里斯向我们介绍说,“我们基本上只用于优质胚胎的生产和采集,而不用于产奶。”这种做法,可以有效地保持胚胎生产的高遗传性能,提高育种质量,给牛场带来巨大的发展潜力。


Al.Be.Ro.DG CossyPresident×Beacon

国王牛场的“镇场之宝”,GTPI指数在欧洲排名第二,仅次于EBA Heazy  

   国王牛场在这百年间取得了辉煌的成就:2013年,国王牛场与吕克依夫农场一同获得巴黎沙龙年度冠军,2014年,该牛场又被评为法国最佳饲养基地。建场伊始,该牛场就与法国GD(基因传播)公司合作,使用法国GD生产的冻精,近十五年来,更是与法国GD签署了“GD育种合作协议”,陆续开展了一系列的研究项目,并通过法国GD为其提供的选种选配、遗传跟踪等服务,培育优秀种牛,是法国GD公司的长期友好合作伙伴。

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